Фруктово-ягодный десерт с медовым рисом

1 . Этап

Рис отварить, добавив в воду (на 0,5л) 1 ст. л. сахара и щепотку соли. Нарезать кубиками сливу и

2 . Этап

очищенное яблоко.

3 . Этап

Ягоды виноград разрезать пополам. Если виноград мелкий (типа киш-миш), то лучше оставить цельными.

4 . Этап

Обжарить слегка фрукты на сливочном масле в течении 1-й минуты.

5 . Этап

Добавить виноград.

6 . Этап

Влить вино и

7 . Этап

добавить варенье.

8 . Этап

Размешать аккуратно. Тушить 2 минуты.

9 . Этап

Добавить семечки, тушить еще минуту и выключить огонь.

10 . Этап

Влить мед в готовый теплый рис. Если мед густой, то нужно опустить баночку с этим целебным продуктом в подогретую до 25-30 С (не более!) воду.

11 . Этап

Хорошенько размешать рис с медом.

12 . Этап

Теперь нужно послойно «сложить» десерт. Кладем немного фруктово-ягодной массы на дно формы.

13 . Этап

Сверху выкладываем рис.

14 . Этап

Затем снова фрукты и ягоды, рис и так далее до верха. Завершить десерт фруктами.

15 . Этап

Дать настояться для пропитки и можно наслаждаться!