Крамбл из цукини с тунцом

1 . Этап

Миндальные лепестки обжарить на сухой сковороде

2 . Этап

Из холодного сливочного масла и муки сделать крошку.

3 . Этап

Добавить к ней обжаренные лепестки и натёртый на мелкой тёрке сыр и очень аккуратно перемешать

4 . Этап

Цукини и лук нарезать кубиком

5 . Этап

И обжарить в течении 5 минут на оливковом масле

6 . Этап

Из тунца слить сок и размять его вилкой

7 . Этап

Базилик мелко нарезать.

8 . Этап

Добавить рыбу и базилик к обжаренным овощам, поперчить и посолить по вкусу.

9 . Этап

Выложить смесь в порционные формы

10 . Этап

Посыпать масляно-мучной крошкой и запекать 20 минут при 180* С