Ингредиенты для - Пивная курица с горчицей и перцами

1. Курица 700 г
2. Пиво светлое 100 мл
3. Горчица 2 ст. л.
4. Паприка сладкая 2 ч. л.
5. Сумах 1 ч. л.
6. Перец черный по вкусу
7. Соль по вкусу
8. Масло растительное 2 ст. л.
9. Мандарин 2 шт
10. Лук красный по вкусу

Как вкусно приготовить - Пивная курица с горчицей и перцами

1 . Этап

Время указано без учёта маринования. Смешать паприку, чёрный молотый перец и сумах.

1. Этап. Пивная курица с горчицей и перцами: Время указано без учёта маринования. Смешать паприку, чёрный молотый перец и сумах.

2 . Этап

Курицу натереть смесью и посолить, залить пивом. Убрать в холодильник на 12-24 часа, периодически переворачивая.

1. Этап. Пивная курица с горчицей и перцами: Курицу натереть смесью и посолить, залить пивом. Убрать в холодильник на 12-24 часа, периодически переворачивая.

3 . Этап

Перед жаркой оттянуть кожу и промазать курицу горчицей.

1. Этап. Пивная курица с горчицей и перцами: Перед жаркой оттянуть кожу и промазать курицу горчицей.

4 . Этап

На разогретом масле обжарить курицу с о всех сторон по 5 минут, огонь средний. Перевернуть курицу внутренней стороной, накрыть крышкой и готовить ещё 30 минут, огонь минимальный.

1. Этап. Пивная курица с горчицей и перцами: На разогретом масле обжарить курицу с о всех сторон по 5 минут, огонь средний. Перевернуть курицу внутренней стороной, накрыть крышкой и готовить ещё 30 минут, огонь минимальный.

5 . Этап

Подать курицу с кусочками мандаринов и перьями красного лука, с горчицей.

1. Этап. Пивная курица с горчицей и перцами: Подать курицу с кусочками мандаринов и перьями красного лука, с горчицей.
Пивная курица с горчицей и перцами
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Икра кабачковая домашняя
Икра кабачковая домашняя
1. На сковороду налейте немного масла. Выложите измель...
Курица в апельсиновом соусе
Курица в апельсиновом соусе
Для приготовления этого блюда беру 4 шт. куриного филе...
Голубцы из горчицы салатной
Голубцы из горчицы салатной
Приготовим фарш: рис отварим 15 минут. Зеленый лук нар...
Крошки для девичника
Крошки для девичника
Приготовлю тесто: масло порублю с мукой, добавлю немно...
Торт с апельсиновым кремом постный
Торт с апельсиновым кремом постный
Приготовим продукты для теста. Муку я использую только...
Шашлык в медово-соевом маринаде
Шашлык в медово-соевом маринаде
Мякоть свинины нарезать некрупными кусочками. Добавить...
Шоколадное печенье с зефиром маршмеллоу
Шоколадное печенье с зефиром маршмеллоу
Необходимые ингредиенты. У меня крупные маршмеллоу, по...
Овощной суп с пельменями
Овощной суп с пельменями
Куриные бедра отварить до готовности. Вынуть из бульон...
Чешские творожные колачки
Чешские творожные колачки
Готовим второе тесто. Смешать дрожжи с ложкой сахара и...
Хлеб с вялеными томатами в мультиварке
Хлеб с вялеными томатами в мультиварке
В теплой воде разведем сахар, 1 ст. ложку муки, дрожжи...
Кабачки в картофельной панировке
Кабачки в картофельной панировке
Берём кабачки и очищаем их овощечисткой. Кабачок разре...
Заварное кольцо-печенье К Рождеству
Заварное кольцо-печенье К Рождеству
В сотейнике вскипятить воду с маслом и солью. Убрать н...