Информация о рецепте
Ингредиенты для - Постная Вертута с тыквой и ягодами
Как вкусно приготовить - Постная Вертута с тыквой и ягодами
1. Этап
Из муки, воды, масла и соли замешиваем тесто, накрываем салфеткой.
2. Этап
В это время натираем на крупной терке тыкву, слегка отжимаем выделившийся сок.
3. Этап
Тонким слоем раскатываем тесто. Смазываем слегка растительным маслом. Раскладываем тертую тыкву тонким слоем, добавляем немного ягод (у меня черника), все присыпаем сахаром и немного корицы
4. Этап
Аккуратно сворачиваем в рулетик, прищипываем края и выкладываем на смазанную маслом форму. (Получившемуся рулетику я придала форму рогалика-это по желанию). Обсыпаем кунжутом.
5. Этап
Выпекаем вертуты до золотистой корочки в заранее разогретой духовке до 220 градусов, примерно 30-35мин.
