Name: Рис с морепродуктами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Рис - 200 г; Креветки - 200 г; Мидии - 200 г; Лук красный - 1 шт; Болгарский перец - 150 г; Горошек зеленый - 100 г; Соль - 100 г; Черешковый сельдерей - 100 г; Приправа - 100 г; Масло подсолнечное - 100 г; Соевый соус - 100 г

Ингредиенты для - Рис с морепродуктами

1. Рис 200 г

2. Креветки 200 г

3. Мидии 200 г

4. Лук красный 1 шт

5. Болгарский перец 150 г

6. Горошек зеленый 100 г

7. Соль 100 г

8. Черешковый сельдерей 100 г

9. Приправа 100 г

10. Масло подсолнечное 100 г

11. Соевый соус 100 г

Как вкусно приготовить - Рис с морепродуктами

1 . Этап

Не крупно нарезала красный лук и немного обжарила в разогретой сковороде с маслом.

2 . Этап

В сковороду переложила вареный рис. (Рис варила минут 20 и оставила под крышкой. Затем промыла проточной водой и пересыпала в сито, чтобы стекла вода). Посолила, добавила специи и приправы.

1. Этап. Рис с морепродуктами: В сковороду переложила вареный рис. (Рис варила минут 20 и оставила под крышкой. Затем промыла проточной водой и пересыпала в сито, чтобы стекла вода). Посолила, добавила специи и приправы.

3 . Этап

Болгарский перец трёх цветов нарезала кубиками и пересыпала в сковороду с рисом.

4 . Этап

Добавила зелёный горошек.

5 . Этап

Если масла мало, можно добавить и перемешать содержимое сковороды.

6 . Этап

Мясо мидии и креветки вареные размороженные.

7 . Этап

Обжарила их в другой сковороде две минуты в кипящем масле и добавила приправы, специи.

8 . Этап

Рис положила в пиалу и уплотнила ложкой. Перевернула её в центр тарелки и разложила море продукты. Украсила листьями сельдерея. (Сельдерей здесь очень даже в тему!)