Рис с морепродуктами

1. Этап

Не крупно нарезала красный лук и немного обжарила в разогретой сковороде с маслом.

2. Этап

В сковороду переложила вареный рис. (Рис варила минут 20 и оставила под крышкой. Затем промыла проточной водой и пересыпала в сито, чтобы стекла вода). Посолила, добавила специи и приправы.

3. Этап

Болгарский перец трёх цветов нарезала кубиками и пересыпала в сковороду с рисом.

4. Этап

Добавила зелёный горошек.

5. Этап

Если масла мало, можно добавить и перемешать содержимое сковороды.

6. Этап

Мясо мидии и креветки вареные размороженные.

7. Этап

Обжарила их в другой сковороде две минуты в кипящем масле и добавила приправы, специи.

8. Этап

Рис положила в пиалу и уплотнила ложкой. Перевернула её в центр тарелки и разложила море продукты. Украсила листьями сельдерея. (Сельдерей здесь очень даже в тему!)

9. Этап

Соусом Киккоман каждый заправил по своему вкусу.