Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блинчики на кефире, заваренные кипятком
Как вкусно приготовить - Блинчики на кефире, заваренные кипятком
1. Этап
Взбиваем до легкой пены яйцо с солью и сахаром.
2. Этап
Добавляем половину количества кефира и хорошо размешиваем.
3. Этап
Всыпаем просеянную муку и хорошо перемешиваем. Получается густое тесто.
4. Этап
Затем вливаем оставшийся кефир и перемешиваем до получения однородной массы.
5. Этап
В чашку наливаем кипяток, добавляем в него соду. Размешиваем.
6. Этап
Тонкой струйкой вливаем кипяток с содой в тесто и все время размешиваем тесто. Затем вливаем растительное масло, размешиваем. Тесто для блинчиков готово.
7. Этап
Смазываем нагретую сковороду маслом и выпекаем блинчики.
