Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сладкая капуста
Как вкусно приготовить - Сладкая капуста
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Капусту тонко нашинкуйте.
3. Этап
Морковь помойте, очистите и натрите на тёрке.
4. Этап
В большой миске или в кастрюле соедините овощи. Руками помните, чтобы они уменьшились в размере и немного пустили сок.
5. Этап
Плотно выложите капусту с морковью в банку. Добавьте лавровый лист и растительное масло.
6. Этап
Для маринада вскипятите воду. Добавьте соль и сахар, полностью их растворите. Влейте уксус, снова доведите до кипения и проварите 2 минуты.
7. Этап
Влейте горячий маринад в банку. Оставьте ее при комнатной температуре остывать, затем уберите в холодильник на ночь.
8. Этап
Сладкая капуста готова, приятного вам аппетита!
