Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лимонный пирог Дырчатый
Как вкусно приготовить - Лимонный пирог Дырчатый
1. Этап
Сначала нужно включить духовку на 210-220 градусов. Приготовить форму для пирога: у меня форма 23 см. Застелить ее бумагой для выпечки. Миксером взбить сахар и яйца до пены - около 2-3 минут.
2. Этап
Всыпать муку и снова взбить миксером.
3. Этап
Выжать сок из 1 лимона, всыпать туда соду, у Вас должна получиться вот такая пена.
4. Этап
Влить пену в тесто, быстро взбить. Получается пузырчатое тесто.
5. Этап
Вылить тесто в форму и поставить в духовку на 15-20 минут.
6. Этап
Следите за пирогом, он печется очень быстро. Печь до золотистого цвета. Из такого бисквита можно приготовить торты, но лучше печь коржи отдельно, а не один большой, который Вы будете резать вдоль, так как корж очень мягкий.
