Name: Изумительный шашлык в банке
Yield: 1
Ingredients: Свинина - 1 кг; Лук репчатый - 1 шт; Соевый соус - 100 мл; Жидкий дым - 1 ч. л.; Чеснок - 1 зуб.; Лимон - 1 зуб.; Сахар - 1/2 ч. л.; Базилик - 1/4 ч. л.; Перец черный - 1/4 ч. л.; Вода - 100 мл

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Изумительный шашлык в банке

1. Свинина - 1 кг

2. Лук репчатый - 1 шт

3. Соевый соус - 100 мл

4. Жидкий дым - 1 ч. л.

5. Чеснок - 1 зуб.

6. Лимон - 1 зуб.

7. Сахар - 1/2 ч. л.

8. Базилик - 1/4 ч. л.

9. Перец черный - 1/4 ч. л.

10. Вода - 100 мл

Как вкусно приготовить - Изумительный шашлык в банке

1. Этап

Мясо нарезаем кусочками.

2. Этап

Приготовление маринада довольно простое. Для начала нужно измельчить чеснок (пропустить через пресс). Сок лимона смешиваем с перцем, сахаром, базиликом и вливаем в соевый соус. В основу для соуса добавляем чеснок. Маринад готов.

1. Этап. Изумительный шашлык в банке: Приготовление маринада довольно простое. Для начала нужно измельчить чеснок (пропустить через пресс). Сок лимона смешиваем с перцем, сахаром, базиликом и вливаем в соевый соус. В основу для соуса добавляем чеснок. Маринад готов.

3. Этап

Лук нарезаем кольцами и добавляем к мясу. Вливаем маринад и все хорошенько перемешиваем. Оставляем мариноваться на часа 2. Можно оставить на дольше, получится вкуснее.

1. Этап. Изумительный шашлык в банке: Лук нарезаем кольцами и добавляем к мясу. Вливаем маринад и все хорошенько перемешиваем. Оставляем мариноваться на часа 2. Можно оставить на дольше, получится вкуснее.

4. Этап

Нанизываем ломтики на шпажки, между ними - лук. На дно емкости налить немного воды + чайную ложку жидкого дыма. Выставляйте в банку не более 5 шпажек. На дно банки устанавливайте более толстый конец шпажки. Закройте тару фольгой. Для этого сложите ее в два слоя. Сделайте посередине в фольге одну дырочку зубочисткой.

1. Этап. Изумительный шашлык в банке: Нанизываем ломтики на шпажки, между ними - лук. На дно емкости налить немного воды + чайную ложку жидкого дыма. Выставляйте в банку не более 5 шпажек. На дно банки устанавливайте более толстый конец шпажки. Закройте тару фольгой. Для этого сложите ее в два слоя. Сделайте посередине в фольге одну дырочку зубочисткой.

5. Этап

Поместить в холодную духовку на 200 градусов и готовить 1 час. После этого просто посмотрите на блюдо, если мясо поджарилось, то можно вынимать, а если нет, поставьте его обратно. Открывайте духовку осторожно.

1. Этап. Изумительный шашлык в банке: Поместить в холодную духовку на 200 градусов и готовить 1 час. После этого просто посмотрите на блюдо, если мясо поджарилось, то можно вынимать, а если нет, поставьте его обратно. Открывайте духовку осторожно.

6. Этап

Как только шашлык будет готов, выключите духовку, оставьте банку для остывания. Выньте, поместите на сухую поверхность, осторожно снимите фольгу, выньте мясо.