Ингредиенты для - Гамбургер с томатными булочками

1. Булочки Молоко 100 мл.
2. Булочки Кетчуп 50 мл.
3. Булочки Масло сливочное 30 гр.
4. Булочки Яйцо куриное 1 шт.
5. Булочки Мука 320 гр.
6. Булочки Соль 1 ч. л.
7. Булочки Сахар 1 ч. л.
8. Булочки Дрожжи сухие 1 ч. л.
9. Булочки Семена льна по вкусу
10. Котлеты Фарш 350 гр.
11. Котлеты Морская капуста 50 гр.
12. Котлеты Васаби 1.5 ч. л.
13. Котлеты Соль по вкусу
14. Дополнительно Имбирь корень 2 ст. л.
15. Дополнительно Кетчуп по вкусу

Как вкусно приготовить - Гамбургер с томатными булочками

1 . Этап

Тесто для булочек я замешивала с помощью хлебопечки. Сначала поместить все жидкие ингредиенты (только акцентирую внимание, что в тесто нужно только 0,5 яйца), потом сухие, самые последние дрожжи.

1. Этап. Гамбургер с томатными булочками: Тесто для булочек я замешивала с помощью хлебопечки. Сначала поместить все жидкие ингредиенты (только акцентирую внимание, что в тесто нужно только 0,5 яйца), потом сухие, самые последние дрожжи.

2 . Этап

Когда тесто будет готово, разделить на 8 частей-шариков, выложить на противень, накрыть полотенцем и оставить на 30 минут. Смазать яйцом (которое осталось) и посыпать семенами льна (кунжута) Выпекать в разогретой до 190С около 20-25 минут.

1. Этап. Гамбургер с томатными булочками: Когда тесто будет готово, разделить на 8 частей-шариков, выложить на противень, накрыть полотенцем и оставить на 30 минут. Смазать яйцом (которое осталось) и посыпать семенами льна (кунжута) Выпекать в разогретой до 190С около 20-25 минут.

3 . Этап

Пока замешивалось тесто, смешать фарш, морскую капусту и васаби. Посолить и поперчить, но учтите, что соль и остроту также дают морская капуста и васаби. Поставить в холодильник на 15-30 минут.

1. Этап. Гамбургер с томатными булочками: Пока замешивалось тесто, смешать фарш, морскую капусту и васаби. Посолить и поперчить, но учтите, что соль и остроту также дают морская капуста и васаби. Поставить в холодильник на 15-30 минут.

4 . Этап

Сформировать 8 котлеток и испечь на сковороде, приплюснув их. Я же это делала в специальном агрегате для гамбургеров.

1. Этап. Гамбургер с томатными булочками: Сформировать 8 котлеток и испечь на сковороде, приплюснув их. Я же это делала в специальном агрегате для гамбургеров.

5 . Этап

Готовые булочки разрезать пополам, нижнюю часть смазать кетчупом, уложить котлетки, сверху маринованный имбирь и накрыть вторыми половинками булочек

1. Этап. Гамбургер с томатными булочками: Готовые булочки разрезать пополам, нижнюю часть смазать кетчупом, уложить котлетки, сверху маринованный имбирь и накрыть вторыми половинками булочек

6 . Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Гамбургер с томатными булочками: Приятного аппетита!
Гамбургер с томатными булочками
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Домашние котлеты Ностальгия
Домашние котлеты Ностальгия
Рецепт-оригинал: Брали говядину и добавляли в неё кусо...
Полуфабрикаты из рыбы и морепродуктов
Полуфабрикаты из рыбы и морепродуктов
Рецептом этой рыбки поделился со мной товарищ моего му...
Пенник капустный с куриной грудкой
Пенник капустный с куриной грудкой
Капусту нашинковать и отварить в молоке до мягкости. К...
Салат из свеклы с красной чечевицей
Салат из свеклы с красной чечевицей
Чечевицу промываем и варим 15 мин до готовности. Пропо...
Салат свекольный с морской капустой
Салат свекольный с морской капустой
Свеклу вымыть и запечь или отварить до готовности. Яйц...
Картошка по-луизиански А-ля Кейдженс
Картошка по-луизиански А-ля Кейдженс
Нарезаем картофель треугольными дольками. Солим, перчи...
Быстрое рагу из свинины
Быстрое рагу из свинины
Я на гарнир взяла рис Жасмин от фирмы Мистраль. Для пр...
Пирог Сладкая фантазия
Пирог Сладкая фантазия
Муку насыпать в миску, сделать углубление и развести д...
Пирог закусочный с луком, морковью и плавлеными сырками
Пирог закусочный с луком, морковью и плавлеными сырками
Что нам понадобится... Для теста: возьмем муку. Добави...
Мясо по-фламандски
Мясо по-фламандски
Я мясо всегда промываю перед употреблением. Обсушиваем...
Говядина в сливочном соусе с курагой
Говядина в сливочном соусе с курагой
На растительном масле обжарить лук и нарезанную кружоч...
Кабачки, фаршированные куриной грудкой
Кабачки, фаршированные куриной грудкой
Кабачки промываем, обсушиваем. Нарезаем шириной пример...