Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рийет из овощей и копченой курицы
Как вкусно приготовить - Рийет из овощей и копченой курицы
1. Этап
Баклажаны наколоть ножом. Лук разрезать пополам. Запекаем овощи при темп.200 град 45 минут. Чеснок достать после 20 минут запекания.
2. Этап
Мясо с окорочков снять и нарвать на небольшие кусочки. Я в блендере сначала перемалываю мясо, а потом добавляю овощи.
3. Этап
Очистить баклажаны от шкурки и лук от шелухи, выдавить чеснок. Добавить овощи к перемолотому мясу и так же измельчить. Добавить по вкусу соль и перец. Уксус добавляется по вкусу, мне нравится кислинка, поэтому я его добавляю, но можно и без него
4. Этап
Наш рийет готов! Хранят его в банке в холодильнике около 2-3 дней. Приятного аппетита!
