Маффины Айс с мороженым и белым шоколадом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маффины Айс с мороженым и белым шоколадом

1. Ряженка - 400-500 г
2. Яйцо куриное - 4 шт
3. Мука пшеничная - 500 г
4. Мороженое - 130 г
5. Масло сливочное - 125 г
6. Разрыхлитель теста - 10-12 г
7. Сахар - 250-300 г
8. Соль - 250-300 г
9. Шоколад молочный - 1 шт

Как вкусно приготовить - Маффины Айс с мороженым и белым шоколадом

1. Этап

Заранее достаем мороженое из морозильной камеры и даём подтаять. Разогреваем духовой шкаф (примерно до 200-220 градусов).

1. Этап. Маффины Айс с мороженым и белым шоколадом: Заранее достаем мороженое из морозильной камеры и даём подтаять. Разогреваем духовой шкаф (примерно до 200-220 градусов).

2. Этап

Смешиваем ряженку с яйцами.

1. Этап. Маффины Айс с мороженым и белым шоколадом: Смешиваем ряженку с яйцами.

3. Этап

Взбиваем.

1. Этап. Маффины Айс с мороженым и белым шоколадом: Взбиваем.

4. Этап

Муку смешать с разрыхлителем, сахаром, солью.

1. Этап. Маффины Айс с мороженым и белым шоколадом: Муку смешать с разрыхлителем, сахаром, солью.

5. Этап

Сюда же добавляем размягченное масло и мороженое.

1. Этап. Маффины Айс с мороженым и белым шоколадом: Сюда же добавляем размягченное масло и мороженое.

6. Этап

Тщательно взбиваем и добавляем смесь ряженки с яйцами. Хорошо перемешиваем.

1. Этап. Маффины Айс с мороженым и белым шоколадом: Тщательно взбиваем и добавляем смесь ряженки с яйцами. Хорошо перемешиваем.

7. Этап

Раскладываем тесто по формочкам. В каждую формочку добавляем кусочек шоколада. (А лучше шоколад натереть на тёрке и добавить сразу в тесто).

1. Этап. Маффины Айс с мороженым и белым шоколадом: Раскладываем тесто по формочкам. В каждую формочку добавляем кусочек шоколада. (А лучше шоколад натереть на тёрке и добавить сразу в тесто).

8. Этап

Выпекаем до готовности ( 25-30 минут).

1. Этап. Маффины Айс с мороженым и белым шоколадом: Выпекаем до готовности ( 25-30 минут).