Информация о рецепте
Ингредиенты для - Простейший рататуй
Как вкусно приготовить - Простейший рататуй
1. Этап
Овощи: кабачок, баклажан и помидор нарезаем колечками одинаковой толщины ~ 5 мл.
2. Этап
Берём любую глубокую форму и смазываем её маслом. Выкладываем из банки соус и распределяем его слоем по дну.
3. Этап
Укладываем овощи "внахлёст" чередуя.
4. Этап
В масло оливковое кладём соль, прованские травы и перчим по вкусу, добавляем мелко порубленный чеснок. Перемешиваем.
5. Этап
Поливаем овощи этой смесью масляной равномерно. Ставим в духовку. Я выставила т-190 С и время 20 минут. Так как форма у меня стеклянная, я её поставлю в духовку сразу. Мне этого времени хватает для моей духовки. Ориентируйтесь по своей.
6. Этап
Рататуй готов! Ароматный!
7. Этап
Подаём присыпав зеленью.
