Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Злая фасоль
Как вкусно приготовить - Салат Злая фасоль
1. Этап
Для салата лучше использовать красную фасоль. Я использовала фасоль "Кидни" от Мистраль. Её нужно замочить на ночь, а затем отварить до готовности с добавлением соли и остудить
2. Этап
К фасоли добавить измельченный через пресс чеснок
3. Этап
И нарубленный мелко чили перчик (свежий). Я добавила половинку стручка (длина стручка 6 см). Регулируйте "злость" салата по вкусу
4. Этап
Добавить соевый соус
5. Этап
И аджику. Все перемешать
6. Этап
Лук и морковь нарезать соломкой и обжарить в масле
7. Этап
Выложить еще горячими лук с морковью и маслом в фасоль и перемешать.
8. Этап
По желанию чуточку "подкислить" салат уксусом или лимонным соком (1 ч. л.) и добавить нарезанный укроп Салат вкусен как в теплом, так и в холодном виде.
