Ингредиенты для - Куриные котлеты от Ивановны
Как вкусно приготовить - Куриные котлеты от Ивановны
1. Этап
Мелко нарезаем куриную грудку, ну прямо очень мелко, как для рубленного бифштекса.
2. Этап
Таким же размерам нарубает лук. Перец очищаем от семян и плодоножки, нарезаем так же мелко. Разбиваем яйца и всё в общую кучу.
3. Этап
Выбираем помидорки, у меня они еще летние свои и некоторые подсморщились. Нужны сочные, чтобы было побольше жидкости.
4. Этап
Нарезаем их так же мелко и в миску. Добавляем 2 столовые ложки майонеза. Перчим и солим по вкусу.
5. Этап
Все тщательно перемешиваем. У нас получается вот такая жидковатая масса.
6. Этап
На раскаленную сковороду ложкой выкладываем котлетки и обжариваем с каждой из сторон 5-7 минут.
7. Этап
Ну вот 30 минут и горячая закуска у Вас на столе. Выдавливаем сок из лимончика на готовые котлетки и Приятного аппетита!
8. Этап
Угощайтесь!
