Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирог вишневый
Как вкусно приготовить - Пирог вишневый
1. Этап
Сметану, масло, сахар-песок соединить и перемешать до однородной консистенции.
2. Этап
Добавить просеянную муку, разрыхлитель, замесить тесто. Тесто должно быть мягким и эластичным.
3. Этап
Огнеупорную форму смазать маслом и выложить тесто, разровнять руками (не пытайтесь раскатать тесто - не получится), сделать бортики и выложить сверху ягоды (заранее размороженные). Слегка присыпать крахмалом.
4. Этап
Делаем заливку: молоко, сметану, сахар-песок, яйцо, ванильный сахар соединить и взбить до однородной массы.
5. Этап
Залить получившейся массой пирог и поставить выпекаться в разогретый до 200 град. духовой шкаф на 30-35минут. После выпечки дать пирогу немного остыть и только потом уже резать.
6. Этап
Приятного аппетита!
7. Этап
.
