Запеканка с бульоном роллтон

1 . Этап

1. Подготовим продукты для приготовления.

2 . Этап

2. В горячую воду, всыпьте 1,5 ч. л. бульона «Роллтон» и перемешайте. Сухой бульон «Роллтон» с добавление соли! Добавьте 250 мл молока.

3 . Этап

3. Перемешивая хлопья картофеля, влейте жидкость. Накройте миску крышкой и дайте пюре настояться, минуты 3.

4 . Этап

4. Вбейте в пюре 2 яйца и перемешайте.

5 . Этап

5. Всыпьте паприку и сухую пряную зелень.

6 . Этап

6. Добавьте 2 ст. л. манной крупы и перемешайте.

7 . Этап

7. Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте в 2 ст. л. сливочного и 3 ст. л. растительного масла.

8 . Этап

8. 1/2 часть луковой зажарки, добавьте в картофельное пюре. Картофельное пюре готово!

9 . Этап

9. Выложите в сковороду мясной фарш. Посыпьте приправой для мяса и сухим бульоном (от 0,5-1 ч. л.). Увеличьте огонь и готовьте, часто перемешивая и разбивая комки фарша, пока он не изменит цвет на светлый.

10 . Этап

10. Разогрейте духовку до 190 °С. Смажьте форму для запекания маслом и выложите 1/2 часть картофельного пюре.

11 . Этап

11. На пюре выложите мясной фарш с луком.

12 . Этап

12. Сверху на фарш, распределите картофельное пюре 1/2 часть. Накройте формочку фольгой и выпекайте запеканку, минут 30.

13 . Этап

13. Затем снимите фольгу, посыпьте пюре тертым сыром (2 ст. л.) и украсьте блюдо плавленным пластинчатым сыром.

14 . Этап

14. Поставьте форму в духовку и запекайте блюдо до румяной корочки еще 10 минут. Подавайте запеканку горячей. Приятного аппетита!