Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты овощные
Как вкусно приготовить - Котлеты овощные
1. Этап
Наши исходные продукты, - у меня морковь-серединки, оставшаяся от нарезания ленточек на салат)
2. Этап
Все овощи трем на мелкую (среднюю) сторону терки, но не там, где каша получается)
3. Этап
Добавляем манку, отруби и соевый соус от Киккоман
4. Этап
Перемешиваем и даем постоять минут 10, пока все соки впитаются в манку и отруби
5. Этап
Дальше все просто: разогреваем сковороду с маслом, формируем котлетки, панируем их в сухарях и обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Так увлеклась процессом, что этот шаг совершенно забыла сфотать ( ( Но надеюсь, что все итак понятно, - котлеты очень хорошо держат форму! Подаем горячими, с овощами или как я, с салатом из моркови. Можете подать с вашим любимым соусом!
