Яблочный пирог с песочным тестом

1 . Этап

Муку просейте в глубокую миску.

2 . Этап

Добавьте к муке крахмал и соль. Перемешайте ингредиенты.

3 . Этап

Далее добавьте сахар и яйцо. Перетрите тесто.

4 . Этап

Затем добавьте слегка мягкое масло. Замешайте тесто.

5 . Этап

Скатайте тесто в шар. Оставьте его на 15 в холодильнике.

6 . Этап

А пока сделайте начинку. Яблоки промойте, очистите от кожуры и нарежьте дольками. Добавьте к ним сок лимона и варенье. Перемешайте.

7 . Этап

Готовое тесто уложите в форму для выпечки. Сделайте бортики. Можете свернуть тесто в корзинку. Проткните дно вилкой по всей площади.

8 . Этап

Наполните "корзинку" начинкой.

9 . Этап

Запекайте пирог в горячей духовке при 170 градусах в течение 40 минут. Приятного чаепития!