Яблочный пирог с песочным тестом

1. Этап

Муку просейте в глубокую миску.

2. Этап

Добавьте к муке крахмал и соль. Перемешайте ингредиенты.

3. Этап

Далее добавьте сахар и яйцо. Перетрите тесто.

4. Этап

Затем добавьте слегка мягкое масло. Замешайте тесто.

5. Этап

Скатайте тесто в шар. Оставьте его на 15 в холодильнике.

6. Этап

А пока сделайте начинку. Яблоки промойте, очистите от кожуры и нарежьте дольками. Добавьте к ним сок лимона и варенье. Перемешайте.

7. Этап

Готовое тесто уложите в форму для выпечки. Сделайте бортики. Можете свернуть тесто в корзинку. Проткните дно вилкой по всей площади.

8. Этап

Наполните "корзинку" начинкой.

9. Этап

Запекайте пирог в горячей духовке при 170 градусах в течение 40 минут. Приятного чаепития!