Сальса томатная с яблоками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сальса томатная с яблоками

1. Помидор - 4 шт
2. Яблоко - 1 шт
3. Чеснок - 4 зуб.
4. Лук красный - 1 шт
5. Укроп - 2 шт
6. Кориандр - 0,5 ч. л.
7. Перец душистый - 3 шт
8. Перец черный - 0,5 ч. л.
9. Масло подсолнечное - 3 ч. л.
10. Соевый соус - 3 ч. л.
11. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Сальса томатная с яблоками

1. Этап

Помидоры нужно взять помясистее, яблоки послаще

1. Этап. Сальса томатная с яблоками: Помидоры нужно взять помясистее, яблоки послаще

2. Этап

Помидоры окунуть в кипящую воду на полминуты (зависит от толстокожести помидоров), затем сразу в холодную воду, вынуть, снять кожицу

1. Этап. Сальса томатная с яблоками: Помидоры окунуть в кипящую воду на полминуты (зависит от толстокожести помидоров), затем сразу в холодную воду, вынуть, снять кожицу

3. Этап

Очень мелко порубить помидоры и мякоть яблока

1. Этап. Сальса томатная с яблоками: Очень мелко порубить помидоры и мякоть яблока

4. Этап

Добавить мелко нарубленный чеснок, укроп, лук

1. Этап. Сальса томатная с яблоками: Добавить мелко нарубленный чеснок, укроп, лук

5. Этап

Специи растолочь в ступке, добавить в соус, влить масло и соевый соус

1. Этап. Сальса томатная с яблоками: Специи растолочь в ступке, добавить в соус, влить масло и соевый соус

6. Этап

Хорошо размешать, попробовать на соль, при надобности можно подсолить

1. Этап. Сальса томатная с яблоками: Хорошо размешать, попробовать на соль, при надобности можно подсолить

7. Этап

Выложить в банку и дать настояться в холодильнике хотя бы час. Снимать пробу - просто великолепно!

1. Этап. Сальса томатная с яблоками: Выложить в банку и дать настояться в холодильнике хотя бы час. Снимать пробу - просто великолепно!