Name: Теплый салат из курицы С праздником!
Yield: 1
Ingredients: Куриное филе - 1 кг; Лук репчатый - 1 шт; Курага - 1 горст.; Груша - 1/2 шт; Шампиньоны - 300 г; Соевый соус - 300 г; Майонез - 300 г; Перец розовый - 300 г; Масло растительное - 300 г; Помидор - 1 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Теплый салат из курицы С праздником!

1. Куриное филе - 1 кг

2. Лук репчатый - 1 шт

3. Курага - 1 горст.

4. Груша - 1/2 шт

5. Шампиньоны - 300 г

6. Соевый соус - 300 г

7. Майонез - 300 г

8. Перец розовый - 300 г

9. Масло растительное - 300 г

10. Помидор - 1 шт

Как вкусно приготовить - Теплый салат из курицы С праздником!

1. Этап

Нам понадобится практически на всех этапах приготовления соевый соус. Я использовала соевый соус Kikkoman. Он поможет нам приготовить вкусный салат и не использовать при этом соль.

2. Этап

Отвариваем куриное филе до готовности.

3. Этап

Горячим нарезаем его кусочками, кладем в сковороду с растительным маслом. Поливаем соевым соусом и обжариваем. Поливает курицу соусом муж)

1. Этап. Теплый салат из курицы С праздником!: Горячим нарезаем его кусочками, кладем в сковороду с растительным маслом. Поливаем соевым соусом и обжариваем. Поливает курицу соусом муж)

4. Этап

Отвариваем грибы, нарезаем их пластинами...

5. Этап

... также обжариваем их в масле с добавлением соуса.

6. Этап

Запариваем кипятком горсть кураги. Затем ее надо нарезать кусками.

7. Этап

Половину крупной сладкой груши (или 2 маленькие) очищаем и нарезаем кусочками.

8. Этап

Обжариваем в масле крупно нарезанный лук.

9. Этап

А теперь собираем салат. Берем большое блюдо и укладываем: 1-й слой - кусочки курицы (половина), майонез (или сметана)

1. Этап. Теплый салат из курицы С праздником!: А теперь собираем салат. Берем большое блюдо и укладываем: 1-й слой - кусочки курицы (половина), майонез (или сметана)

10. Этап

2-й слой - грибы (откладываем на украшение немного), курага, груша, майонез. 3-й слой - курица, лук, майонез. Украшаем салат грибами, кусочками свежего помидора, посыпаем розовым перцем.