Ингредиенты для - Теплый салат из курицы С праздником!
Как вкусно приготовить - Теплый салат из курицы С праздником!
1 . Этап
Нам понадобится практически на всех этапах приготовления соевый соус. Я использовала соевый соус Kikkoman. Он поможет нам приготовить вкусный салат и не использовать при этом соль.
2 . Этап
Отвариваем куриное филе до готовности.
3 . Этап
Горячим нарезаем его кусочками, кладем в сковороду с растительным маслом. Поливаем соевым соусом и обжариваем. Поливает курицу соусом муж)
4 . Этап
Отвариваем грибы, нарезаем их пластинами...
5 . Этап
... также обжариваем их в масле с добавлением соуса.
6 . Этап
Запариваем кипятком горсть кураги. Затем ее надо нарезать кусками.
7 . Этап
Половину крупной сладкой груши (или 2 маленькие) очищаем и нарезаем кусочками.
8 . Этап
Обжариваем в масле крупно нарезанный лук.
9 . Этап
А теперь собираем салат. Берем большое блюдо и укладываем: 1-й слой - кусочки курицы (половина), майонез (или сметана)
10 . Этап
2-й слой - грибы (откладываем на украшение немного), курага, груша, майонез. 3-й слой - курица, лук, майонез. Украшаем салат грибами, кусочками свежего помидора, посыпаем розовым перцем.