Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сёмга с жареным луком и клюквой
Как вкусно приготовить - Сёмга с жареным луком и клюквой
1. Этап
Приготовить продукты.
2. Этап
Репчатый лук почистить, нарезать четверть кольцом. В глубокой и широкой сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук с добавлением сахара. 5-7 минут, огонь средний. Я использую растительное масло от ТМ Олейна. Добавить 1 ст. л. ягод.
3. Этап
Рыбу вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Разложить на жареный лук, посолить.
4. Этап
Тушить под крышкой 5 минут, огонь ниже среднего. Перевернуть рыбу, добавить 1 ст. л. ягод и готовить ещё 3 минуты.
5. Этап
Подать горячей, поперчив и посыпав рубленым зелёным луком.
