Индейка с грибами в сметане

1 . Этап

Скажу сразу, готовила индейку первый раз, так что, специалисты, просьба не кидать тапками. Берем нашу индейку (у меня было мясо с голени и кусочек грудинки), режем на небольшие кусочки. Обжариваем минут 10 на небольшом количестве масла.

2 . Этап

Добавляем соль, перец, и жарим еще примерно 10 минут.

3 . Этап

Лук чистим и режем полукольцами, у меня были большие луковицы, поэтому я порезала чуть меньше. Жарим до тех пор, пока лук не станет прозрачным.

4 . Этап

Теперь добавим грибы (у меня они были замороженные), жарим все это минут 7-10.

5 . Этап

Теперь очередь сметаны, добавим ее в смесь.

6 . Этап

Тушим эту вкуснятину 20-25 минут под крышкой, иногда помешивая.

7 . Этап

В качестве гарнира я использовала рис. Выкладываем его на тарелку.

8 . Этап

Сверху мясо, поливаем соус от мяса, украшаем и … Приятного аппетита!!!