Ингредиенты для - Слоёная закуска Пирог-затейник
Как вкусно приготовить - Слоёная закуска Пирог-затейник
1 . Этап
Филе куриной грудки помыть, обсушить салфеткой. Нарезать ломтиками, толщиной 0,8-1 см. Получается 4 штучки. Отбить.
2 . Этап
На половину листа MAGGI положить кусочек филе, накрыть второй половинкой и прижать. Так проделать со всеми кусочками куриной грудки.
3 . Этап
Обжарить филе на медленном огне на сковороде (без масла!) с двух сторон, по 2 минуты каждую сторону.
4 . Этап
Остудить. А пока остывает куриная грудка мы подготовим прослойку.
5 . Этап
Яблоки помыть, разрезать на 4 части. Очистить от кожуры и семян. Порезать тонкими ломтиками.
6 . Этап
Добавить карри, сок лимона, перемешать. Поставить в микроволновку на 1 минуту, на самую большую мощность. Вынуть, перемешать и снова в микроволновку на 1 минутку. Остудить.
7 . Этап
И так, ответственный момент – на кусок фольги положить один ломтик куриного филе. Смазать сметаной или майонезом.
8 . Этап
Посыпать тёртым сыром. Сверху выкладывать в один слой ломтики яблочек-карри.
9 . Этап
Вот так должно получиться. А яблочки золотистые, ароматные!
10 . Этап
Посыпать яблоки тёртым сыром, сверху положить ломтик куриной грудки.
11 . Этап
Таким образом «строим» вот такую симпатичную пирамидку. Ломтик куриного филе – сметана – сыр - яблоки – сыр, снова – ломтик филе – сметана – сыр – яблоки – сыр. Каждый слой слегка прижимаем. Последний ломтик куриной грудки смазать сметаной и посыпать сыром.
12 . Этап
Завернуть по бокам фольгу, чтобы получилась вот такая лодочка. Поставить закуску в разогретую духовку и запекать при температуре 180 градусов минут 15.
13 . Этап
Получилась вот такая золотистая вкуснейшая закуска, с сочной куриной грудкой и нежными яблоками-карри!
14 . Этап
Пока наш «Затейник» запекался в духовке, по всему дому витал божественный аромат!
15 . Этап
А мои домашние, так и крутились на кухне, в ожидании заветного кусочка! Яблочки пропитались ароматом карри, специями МАГГИ и получились такие чудесные, что младшая дочка, так и норовила повытаскивать их из каждого куска! :D