Name: Варианты запеченной куриной грудки
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Грудка куриная - 1/2 шт.; Спаржа - 5 шт.; Помидоры черри - 800 гр.; Масло оливковое - 4 ст. л.; Вино белое полусухое - 30 мл.; Соль - 30 мл.; Перец черный - 30 мл.; Лук зеленый - 30 мл.; Уксус бальзамический - 1 ст. л.; Грудка куриная - 1/2 шт.; Лук порей - 1/2 шт.; Бекон - 10 ломтика; Тимьян - 1 ч. л.; Масло оливковое - 4 ст. л.; Масло сливочное - 50 гр.; Соль - 50 гр.; Перец черный - 50 гр.; Грудка куриная - 1 шт.; Картофель - 200 гр.; Куркума - 1 ч. л.; Лимон - 1 шт.; Зира - 0,5 ч. л.; Кинза - 4 шт.; Болгарский перец - 4 шт.; Имбирь корень - 4 шт.; Масло оливковое - 3 ст. л.; Перец черный - 3 ст. л.; Соль - 3 ст. л.

Ингредиенты для - Варианты запеченной куриной грудки

1. Куриная грудка Грудка куриная 1/2 шт.

2. Куриная грудка Спаржа 5 шт.

3. Куриная грудка Помидоры черри 800 гр.

4. Куриная грудка Масло оливковое 4 ст. л.

5. Куриная грудка Вино белое полусухое 30 мл.

6. Куриная грудка Соль 30 мл.

7. Куриная грудка Перец черный 30 мл.

8. Куриная грудка Лук зеленый 30 мл.

9. Куриная грудка Уксус бальзамический 1 ст. л.

10. Куриная грудка Грудка куриная 1/2 шт.

11. Куриная грудка Лук порей 1/2 шт.

12. Куриная грудка Бекон 10 ломтика

13. Куриная грудка Тимьян 1 ч. л.

14. Куриная грудка Масло оливковое 4 ст. л.

15. Куриная грудка Масло сливочное 50 гр.

16. Куриная грудка Соль 50 гр.

17. Куриная грудка Перец черный 50 гр.

18. Куриная грудка Грудка куриная 1 шт.

19. Куриная грудка Картофель 200 гр.

20. Куриная грудка Куркума 1 ч. л.

21. Куриная грудка Лимон 1 шт.

22. Куриная грудка Зира 0,5 ч. л.

23. Куриная грудка Кинза 4 шт.

24. Куриная грудка Болгарский перец 4 шт.

25. Куриная грудка Имбирь корень 4 шт.

26. Куриная грудка Масло оливковое 3 ст. л.

27. Куриная грудка Перец черный 3 ст. л.

28. Куриная грудка Соль 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Варианты запеченной куриной грудки

1 . Этап

Продукты для приготовления запеченных куриных грудок. С куриных грудок снять кожу (это по вашему желанию).

2 . Этап

Фотография с продуктовым продолжением.

3 . Этап

Помидоры черри разрезать пополам, у спаржи отрезать верхушки (5 - 7 см длиной), остальную часть, после зачистки порезать поперек. Овощи посолить, поперчить, полить 2-мя столовыми ложками оливкового масла, перемешать. Куриную грудку посолить, поперчить, полить оставшимся оливковым маслом.

1. Этап. Варианты запеченной куриной грудки: Помидоры черри разрезать пополам, у спаржи отрезать верхушки (5 - 7 см длиной), остальную часть, после зачистки порезать поперек. Овощи посолить, поперчить, полить 2-мя столовыми ложками оливкового масла, перемешать. Куриную грудку посолить, поперчить, полить оставшимся оливковым маслом.

4 . Этап

Из фольги сформировать прямоугольную форму, на дно которой выложить подготовленные овощи. В середину - куриную грудку, влить сверху немного белого вина (приблизительно 30 мл).

1. Этап. Варианты запеченной куриной грудки: Из фольги сформировать прямоугольную форму, на дно которой выложить подготовленные овощи. В середину - куриную грудку, влить сверху немного белого вина (приблизительно 30 мл).

5 . Этап

Готовим на среднем уровне, разогретой до 200 град. духовки 25 - 35 минут. Перед подачей посыпаем мелко нарезанным зеленым луком и сбрызгиваем бальзамическим уксусом.

1. Этап. Варианты запеченной куриной грудки: Готовим на среднем уровне, разогретой до 200 град. духовки 25 - 35 минут. Перед подачей посыпаем мелко нарезанным зеленым луком и сбрызгиваем бальзамическим уксусом.

6 . Этап

Куриную грудку, помещенную в миску солим, перчим, приправляем тимьяном, добавляем столовую ложку оливкового масла, сверху несколько кусочков сливочного масла. Тщательно обмазываем мясо маслом с пряностями.

1. Этап. Варианты запеченной куриной грудки: Куриную грудку, помещенную в миску солим, перчим, приправляем тимьяном, добавляем столовую ложку оливкового масла, сверху несколько кусочков сливочного масла. Тщательно обмазываем мясо маслом с пряностями.

7 . Этап

Белую часть лука-порея нарезаем кольцами, сбрызгиваем оливковым маслом, чуть-чуть присыпаем тимьяном.

1. Этап. Варианты запеченной куриной грудки: Белую часть лука-порея нарезаем кольцами, сбрызгиваем оливковым маслом, чуть-чуть присыпаем тимьяном.

8 . Этап

Из фольги формируем прямоугольную форму, на дно выкладываем лук-порей, несколько кусочков сливочного масла.

1. Этап. Варианты запеченной куриной грудки: Из фольги формируем прямоугольную форму, на дно выкладываем лук-порей, несколько кусочков сливочного масла.

9 . Этап

Сверху выложить грудку, обернутую ломтиками бекона, посыпать сверху щепоткой тимьяна. Края формы немного завернуть во внутрь, чтобы лук не подгорел. Оставшиеся ломтики можно свернуть и уложить рядом.

1. Этап. Варианты запеченной куриной грудки: Сверху выложить грудку, обернутую ломтиками бекона, посыпать сверху щепоткой тимьяна. Края формы немного завернуть во внутрь, чтобы лук не подгорел. Оставшиеся ломтики можно свернуть и уложить рядом.

10 . Этап

Выпекать 25 - 35 минут на среднем уровне духовки в духовки, разогретой до 200 град.

11 . Этап

Почистить и нарезать крупными кубиками картофель, поместить его в кастрюлю с холодной подсоленной водой, довести до кипения и варить 5 минут.

1. Этап. Варианты запеченной куриной грудки: Почистить и нарезать крупными кубиками картофель, поместить его в кастрюлю с холодной подсоленной водой, довести до кипения и варить 5 минут.

12 . Этап

В миску всыпать куркуму, добавить цедру с одного лимона (предварительно отрезать несколько ломтиков), зиру.

1. Этап. Варианты запеченной куриной грудки: В миску всыпать куркуму, добавить цедру с одного лимона (предварительно отрезать несколько ломтиков), зиру.

13 . Этап

В миску с пряностями поместить, нарезанную крупно четвертину болгарского перца, мелкорубленную зелень кинзы (оставить несколько листочков для украшения), имбирь, нарезанный соломкой, выдавить сок из лимона.

1. Этап. Варианты запеченной куриной грудки: В миску с пряностями поместить, нарезанную крупно четвертину болгарского перца, мелкорубленную зелень кинзы (оставить несколько листочков для украшения), имбирь, нарезанный соломкой, выдавить сок из лимона.

14 . Этап

Полуготовый картофель откинуть на дуршлаг, пряности и овощи перемешать.

15 . Этап

Соединить и перемешать картофель и подготовленные овощи.

16 . Этап

Куриное филе посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом.

17 . Этап

Сформировать из фольги форму для запекания, выложить в нее в один слой подготовленный картофель, сверху курицу, ломтики лимона, листики кинзы, сбрызнуть оливковым маслом.