Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рис с луком-пореем
Как вкусно приготовить - Рис с луком-пореем
1. Этап
Нарезаем лук тонкой соломкой (полукольцами), морковь — кружочками. Разогреваем сковороду, добавляем масло и жарим овощи в течение 3-4 минут, после наливаем кипяток, накрываем крышкой и тушим пять минут.
2. Этап
Отделяем от помидоров кожицу. Режем на кусочки любого размера и кладём к морковке с луком.
3. Этап
Режем лук-порей на длинные прямоугольные части и выкладываем к овощам. Добавляем воду и продолжаем тушить ещё 10 минут.
4. Этап
Добавляем на сковороду промытый рис, наливаем чуть кипятка и тушим до готовности риса.
5. Этап
На украшение подойдет петрушка — и можно подавать к столу. Очень сытное и вкусное горячее блюдо.
