Name: Закуска на крекерах Рыбка моя
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: Консервы рыбные - 1 бан.; Морковь - 1 шт; Крекер - 20 шт; Майонез - 2 ст. л.; Сметана - 2 ст. л.; Соль - 2 ст. л.; Специи - 2 ст. л.; Укроп - 2 ст. л.; Лимонный сок - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Закуска на крекерах Рыбка моя

1. Консервы рыбные 1 бан.

2. Морковь 1 шт

3. Крекер 20 шт

4. Майонез 2 ст. л.

5. Сметана 2 ст. л.

6. Соль 2 ст. л.

7. Специи 2 ст. л.

8. Укроп 2 ст. л.

9. Лимонный сок 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Закуска на крекерах Рыбка моя

1 . Этап

Необходимые продукты. Лимонный сок лучше взять свежевыжатый, так будет намного ароматнее! Морковь запечь в фольге в духовке при 180*-190* 40-50 мин. Можно сварить. Сметану смешать с майонезом. Можно взять что-то одно, это дело вкуса.

2 . Этап

Рыбу разобрать, освободив от косточек и хорошо размять вилкой. Добавить ложку-другую заправки, поперчить, полить соком лимона и перемешать. Масса не должна быть очень сухой, но и не очень влажной, иначе крекеры будут быстро размокать!

1. Этап. Закуска на крекерах Рыбка моя: Рыбу разобрать, освободив от косточек и хорошо размять вилкой. Добавить ложку-другую заправки, поперчить, полить соком лимона и перемешать. Масса не должна быть очень сухой, но и не очень влажной, иначе крекеры будут быстро размокать!

3 . Этап

К рыбной пасте добавить рубленный укроп, перемешать.

4 . Этап

Морковь очистить и превратить в пюре удобным для вас способом. Я воспользовалась кофемолкой. К пюре добавить ложку заправки, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, чуть подсолить и хорошо все перемешать.

1. Этап. Закуска на крекерах Рыбка моя: Морковь очистить и превратить в пюре удобным для вас способом. Я воспользовалась кофемолкой. К пюре добавить ложку заправки, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, чуть подсолить и хорошо все перемешать.

5 . Этап

Собираем закуску. На одну порцию понадобится 4 крекера. На крекер намазать рыбную пасту

6 . Этап

Накрыть вторым крекером и смазать морковной пастой.

7 . Этап

Далее на морковь положить третий крекер, смазанный пастой из рыбы и прикрыть последним крекером. Должно получиться два слоя из рыбной пасты, а между ними один слой из морковной.