Жареный рис со свининой и овощами

1 . Этап

Первым делом нужно отварить рис до полуготовности. Я использую рис в пакетиках, что очень удобно.

2 . Этап

Небольшими кусочками нарезаем свинину, заливаем ее соевым соусом, чтобы мясо было им полностью покрыто. Ставим в холодильник на 1 час.

3 . Этап

На растительном масле обжариваем замаринованное мясо.

4 . Этап

Как только из мяса испарится часть сока, добавляем кольца репчатого лука и тонко нарезанную или тертую морковь. Обжариваем до практически полной готовности овощей.

5 . Этап

Сливаем остатки маринада, добавляем рис и маринованный имбирь. Перемешиваем и жарим блюдо до готовности.

6 . Этап

Приятного аппетита!