Суп копченый с овощами

1 . Этап

Лук с морковкой очистить и нарезать кубиками.

2 . Этап

Обжарить овощи на

3 . Этап

растительном масле.

4 . Этап

Картофель очистить, нарезать кубиками и

5 . Этап

всыпать к кипящий бульон.

6 . Этап

Копченый окорочок нарезать кубиками (шкурка не нужна). Открыть баночку кукурузы, слить сок.

7 . Этап

Огурец натереть на крупной терке.

8 . Этап

Когда картофель сварится, добавить остальные ингредиенты. Довести до кипения и варить минут 5.

9 . Этап

Зелень и чеснок измельчить и добавить в суп.

10 . Этап

Выключить огонь и дать настояться.