Суп копченый с овощами

1. Этап

Лук с морковкой очистить и нарезать кубиками.

2. Этап

Обжарить овощи на

3. Этап

растительном масле.

4. Этап

Картофель очистить, нарезать кубиками и

5. Этап

всыпать к кипящий бульон.

6. Этап

Копченый окорочок нарезать кубиками (шкурка не нужна). Открыть баночку кукурузы, слить сок.

7. Этап

Огурец натереть на крупной терке.

8. Этап

Когда картофель сварится, добавить остальные ингредиенты. Довести до кипения и варить минут 5.

9. Этап

Зелень и чеснок измельчить и добавить в суп.

10. Этап

Выключить огонь и дать настояться.