Куриные ножки, фаршированные рисом, с овощным соусом

1 . Этап

Заранее отварить рис. Для этого блюда я использовала рис "Кубань" ТМ Мистраль

2 . Этап

Куриные голени (без кости) обмазать специями (у меня адыгейская соль) и наполнить отваренным рисом. Края голени можно закрепить зубочисткой. Обжарить голени на раскаленном масле минуты по 3 с каждой стороны.

3 . Этап

Овощи очистить от плодоножек и семян и нарезать кубиками.

4 . Этап

Выложить овощи в чашу мультиварки. Приправить по вкусу. Можно опционально добавить томатный сок (это по желанию). Сверху на овощи выложить обжаренные голяшки. Установить режим "Тушение" на 50 минут

5 . Этап

Вкусно подавать это блюдо со свежим хлебом. Приятного всем аппетита!!!