Name: Салат с курицей и грибами слоеный
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: Копченая курица - 250 грамм; Огурцы - 150 грамм; Маринованные шампиньоны - 150 грамм; Лук репчатый - 1 штука; Куриные отварные яйца - 4 штуки; Майонез - по вкусу; Соль - по вкусу; Лук зеленый - 1 пучок; Ягоды смородины - по вкусу; Масло растительное - по вкусу

Ингредиенты для - Салат с курицей и грибами слоеный

1. Копченая курица 250 грамм

2. Огурцы 150 грамм

3. Маринованные шампиньоны 150 грамм

4. Лук репчатый 1 штука

5. Куриные отварные яйца 4 штуки

6. Майонез по вкусу

7. Соль по вкусу

8. Лук зеленый 1 пучок

9. Ягоды смородины по вкусу

10. Масло растительное по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат с курицей и грибами слоеный

1 . Этап

Шампиньоны измельчаю пластинками или небольшими ломтиками.

2 . Этап

Очищаю репчатый лук от шелухи, нарезаю его мелко, обжариваю на раскаленной сковороде с добавлением растительного масла. Куриное мясо нарезаю небольшими кусочками.

3 . Этап

Огурцы нарезаю полосками или ломтиками. Яйца чищу и натираю на крупной терке. Мою зеленый лук, нарезаю его перьями.

4 . Этап

Салат укладываю слоями с помощью кулинарного кольца: нижним слоем кладу курицу, затем огурцы, грибы и лук, зеленый лук, яйца. Все слоя промазываю тонким слоем майонеза.

5 . Этап

Украшаю салат перьями зеленого лука и ягодами смородины. Блюдо отправляю в холодильник и настаиваю минимум 30 минут. Приятного аппетита!