Ингредиенты для - Грибная похлебка

1. Грибы 300 г
2. Картофель 2 шт
3. Лук репчатый 1 шт
4. Морковь 1 шт
5. Сметана 1/2 стак.
6. Лавровый лист 1 шт
7. Перец черный 1 шт
8. Соль 1 шт
9. Крупа гречневая 50 г
10. Масло растительное 2 ст. л.
11. Зелень 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Грибная похлебка

1 . Этап

Грибы нарежьте ломтиками и варите в 1,2 л воды, снимая пену, около 30 мин. Бульон процедите.

1. Этап. Грибная похлебка: Грибы нарежьте ломтиками и варите в 1,2 л воды, снимая пену, около 30 мин. Бульон процедите.

2 . Этап

Картофель, лук и морковь мелко нарежьте и обжарьте на масле. Бульон доведите до кипения, добавьте овощи и варите 20 мин.

1. Этап. Грибная похлебка: Картофель, лук и морковь мелко нарежьте и обжарьте на масле. Бульон доведите до кипения, добавьте овощи и варите 20 мин.

3 . Этап

В конце приготовления добавьте грибы, гречку, лавровый лист, посолите, поперчите по вкусу и варите еще 15 мин. При подаче посыпьте похлебку рубленой зеленью. Сметану подавайте отдельно.

1. Этап. Грибная похлебка: В конце приготовления добавьте грибы, гречку, лавровый лист, посолите, поперчите по вкусу и варите еще 15 мин. При подаче посыпьте похлебку рубленой зеленью. Сметану подавайте отдельно.
Грибная похлебка
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Киш с овощами и курицей
Киш с овощами и курицей
Подготовьте все ингредиенты. Куриное филе ( у меня гру...
Салат Мозаика с подкопченным плавленым сыром
Салат Мозаика с подкопченным плавленым сыром
Наши продукты Свеклу моем, чистим, нарезаем кубиками....
Салат Полевые цветы
Салат Полевые цветы
Вот наши продукты. Яйца, картофель натереть на терке,...
Многослойный завтрак
Многослойный завтрак
Как видите продукты все простые, как правило найдутся...
Хрустящие креветки Киккоман
Хрустящие креветки Киккоман
Креветки необходимо разморозить, если у Вас уже очищен...
Печенье Новогоднее колесо
Печенье Новогоднее колесо
В миске смешать муку, разрыхлитель, какао-порошок и со...
Жюльен по-деревенски
Жюльен по-деревенски
Из хлеба достать мякоть. Отварное мясо ( у меня утка)...
Яичные котлеты
Яичные котлеты
Сваренные вкрутую яйца натереть на крупной тёрке. Мелк...
Простое слоеное тесто
Простое слоеное тесто
Муку просеять горкой на ровную доску. Положить сверху...
Рагу Венете
Рагу Венете
Кабачки моем, режем колечками (шириной примерно 0,5 см...
Цветная капуста на сковороде
Цветная капуста на сковороде
Приятного аппетита!!! Готовую цветную капусту выложите...
Салат с сердцем и огурцами
Салат с сердцем и огурцами
Грибы и лук нарежьте кубиками и обжарьте до золотистог...