Ингредиенты для - Пельмени Тёплые моменты
Как вкусно приготовить - Пельмени Тёплые моменты
1. Этап
Подготавливаем все необходимые ингредиенты!
2. Этап
В кастрюлю наливаем воду и кладём лавровый лист, доводим до кипения, солим и засыпаем пельмени, варим пока не всплывут, до полуготовности и сразу достаём! Не перевариваем!!! Пельмени лучше выбирать маленькие.
3. Этап
Нарезаем лук и натираем морковь на тёрке. На сковороду наливаем растительное масло и высыпаем туда лук и морковь, обжариваем 10 минут.
4. Этап
К овощам добавляем чёрный перец и немного соли.
5. Этап
Буженину нарезаем соломкой и добавляем к овощам, обжариваем ещё минут 10.
6. Этап
В горшочки послойно выкладываем пельмени и зажарку.
7. Этап
Бульон доводим ещё раз до кипения и добавляем сыр, перемешиваем до полного растворения, даём немного покипеть и заливаем горшочки. Затем отправляем их в духовку на 15-20 минут.
8. Этап
Готовые горшочки подаём с зеленью!
