Кускус с зеленым горошком

1 . Этап

В сковородку налейте немного растительного масла. Положите зеленый горошек. У меня был замороженный, его размораживать не надо. Нарежьте зеленый лук и положите к горошку. Все это надо потушить до готовности зеленого горошка. Он должен быть мягким. Посолите по вкусу.

2 . Этап

Приготовьте 1 стакан крупы кускус. Промойте. Выложите его в глубокую тарелку

3 . Этап

Готовьте его как написано на этикетке. Я его готовила так: на 1 стакан крупы взяла 1,5 стакана кипятка. Залить кускус на 5-10 минут. После чего его необходимо перемешать вилкой.

4 . Этап

В сковородку с овощами добавить готовый кускус. Перемешать. Если необходимо то еще подсолить по своему вкусу.

5 . Этап

Я его подавала с рыбными котлетами. Приятного аппетита!