Name: Нежные картофельные дольки с пикантным соусом
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: Картофель - 500 г; Чеснок - 3 зуб.; Лук зеленый - 1 пуч.; Петрушка - 1 пуч.; Укроп - 1 пуч.; Паприка сладкая - 2 ч. л.; Чесночный порошок - 1 ч. л.; Горчица - 2 ч. л.; Масло растительное - 30 мл; Соевый соус - 2 ст. л.; Майонез - 100 г; Огурец маринованный - 3 шт; Соевый соус - 2 ст. л.; Лук зеленый - 10 г; Чеснок - 2 зуб.; Петрушка - 10 г; Укроп - 10 г; Горчица - 1 ч. л.

Нежные картофельные дольки с пикантным соусом

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Нежные картофельные дольки с пикантным соусом

Картофельные дольки

1. Картофель 500 г

2. Чеснок 3 зуб.

3. Лук зеленый 1 пуч.

4. Петрушка 1 пуч.

5. Укроп 1 пуч.

6. Паприка сладкая 2 ч. л.

7. Чесночный порошок 1 ч. л.

8. Горчица 2 ч. л.

9. Масло растительное 30 мл

10. Соевый соус 2 ст. л.

Соус

1. Майонез 100 г

2. Огурец маринованный 3 шт

3. Соевый соус 2 ст. л.

4. Лук зеленый 10 г

5. Чеснок 2 зуб.

6. Петрушка 10 г

7. Укроп 10 г

8. Горчица 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Нежные картофельные дольки с пикантным соусом

1. Этап

Подготавливаем продукты. Начнем с картофеля.

2. Этап

Картофель тщательно помыть. Порезать на дольки. Я использовала мелкую картошечку и резала ее на 4 части. Затем отварить до готовности.

1. Этап. Нежные картофельные дольки с пикантным соусом: Картофель тщательно помыть. Порезать на дольки. Я использовала мелкую картошечку и резала ее на 4 части. Затем отварить до готовности.

3. Этап

Пока картошка варится, можно подготовить для нее "обмазку". К растительному маслу добавить соевый соус ТМ Kikkoman, зелень, чеснок, зернистую горчицу, приправы. Я использовала паприку и сухой чеснок.

1. Этап. Нежные картофельные дольки с пикантным соусом: Пока картошка варится, можно подготовить для нее

4. Этап

Вареные картофельные дольки отправить в емкость с "обмазкой", перемешать. Затем выстелить противень пергаментной бумагой и выложить картофель. Отправить в духовку минут на 10-15.

1. Этап. Нежные картофельные дольки с пикантным соусом: Вареные картофельные дольки отправить в емкость с

5. Этап

Пока картофель запекается - займемся соусом. Зелень и маринованные огурцы мелко покрошить и добавить к майонезу. Выдавить пару зубчиков чеснока, добавить горчицу и соевый соус ТМ Kikkoman. Все между собой перемешать. Дать настоятся.