Пирог заливной с капустой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог заливной с капустой

Для теста
1. Мука пшеничная 6 ст. л.
2. Яйцо куриное 3 шт
3. Сметана 5 ст. л.
4. Майонез 3 ст. л.
5. Соль 1 ч. л.
6. Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Для начинки
1. Капуста белокочанная 500 г
2. Лук зеленый 1 пуч.
3. Масло сливочное 100 г
4. Соль 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Пирог заливной с капустой

1. Этап

Смешать в чаше кухонного комбайна все ингредиенты для теста, перемешать до однородности, до консистенции, немного гуще блинного теста.

1. Этап. Пирог заливной с капустой: Смешать в чаше кухонного комбайна все ингредиенты для теста, перемешать до однородности, до консистенции, немного гуще блинного теста.

2. Этап

Капусту порезать мелким кубиком.

1. Этап. Пирог заливной с капустой: Капусту порезать мелким кубиком.

3. Этап

Лук порезать не слишком мелко.

1. Этап. Пирог заливной с капустой: Лук порезать не слишком мелко.

4. Этап

В сковороде растопить сливочное масло, выложить капусту, обжарить на среднем огне до мягкости. Добавить зеленый лук, посолить, перемешать, тушить еще 5 минут.

1. Этап. Пирог заливной с капустой: В сковороде растопить сливочное масло, выложить капусту, обжарить на среднем огне до мягкости. Добавить зеленый лук, посолить, перемешать, тушить еще 5 минут.

5. Этап

В форму для запекания влить немного теста – так, чтобы оно только покрывало дно. Выложить начинку, залить тестом.

1. Этап. Пирог заливной с капустой: В форму для запекания влить немного теста – так, чтобы оно только покрывало дно. Выложить начинку, залить тестом.

6. Этап

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут или до румянца.

1. Этап. Пирог заливной с капустой: Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут или до румянца.

7. Этап

Заливной пирог с капустой готов.

1. Этап. Пирог заливной с капустой: Заливной пирог с капустой готов.

8. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Пирог заливной с капустой: Приятного аппетита!