Информация о рецепте
Ингредиенты для - Малиновый пирог
Как вкусно приготовить - Малиновый пирог
1. Этап
Для теста сложите в комбайн холодное масло, муку, миндаль, сахар. Порубите в крошку, добавьте яйцо. Замесите тесто.
2. Этап
Раскатайте тесто, переложите в форму, поставьте в холодильник на полчаса. Проколите в нескольких местах вилкой, выпекайте при 200 градусах примерно 25 минут.
3. Этап
Наломайте белый шоколад. Залейте кипящими сливками, размешайте лопаточкой до полного растворения шоколада. В теплую смесь добавьте желтки, размешайте до однородности.
4. Этап
На горячий корж выложите малину, несколько штук оставьте для украшения. Залейте шоколадной смесью.
5. Этап
Пеките малиновый пирог с белым шоколадом 35 минут при 160 С. Украсьте малиной.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
