Информация о рецепте
Ингредиенты для - Зразы картофельные с мидиями
Как вкусно приготовить - Зразы картофельные с мидиями
1. Этап
Картофель отварить в мундире, остудить и натереть на мелкой терке.
2. Этап
Добавить муку, яйцо и соль. Тщательно все перемешать.
3. Этап
Для начинки обжарить мидии или креветки с луком на растительном масле.
4. Этап
Сделать из картофеля небольшие лепешки, в середину вложить начинку и сформировать зразы.
5. Этап
Обвалять их в сухарях.
6. Этап
Обжарить зразы на сковороде до красивого румяного цвета. Приятного аппетита!
