Name: Булочки с лавандовой глазурью Аромат Прованса
Yield: 1
Ingredients: Сахарная пудра - 5 ст. л.; Молоко - 2 ч. л.; Лаванда - 2 ч. л.; Сметана - 100 г; Желток яичный - 2 шт; Масло сливочное - 40 г; Молоко - 100 мл; Сахар - 4 ст. л.; Соль - 1/2 ч. л.; Масло растительное - 2 ст. л.; Мука кукурузная - 1 стак.; Мука пшеничная - 2 стак.; Дрожжи - 1 ч. л.

Булочки с лавандовой глазурью Аромат Прованса

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Булочки с лавандовой глазурью Аромат Прованса

Глазурь

1. Сахарная пудра 5 ст. л.

2. Молоко 2 ч. л.

3. Лаванда 2 ч. л.

Тесто

1. Сметана 100 г

2. Желток яичный 2 шт

3. Масло сливочное 40 г

4. Молоко 100 мл

5. Сахар 4 ст. л.

6. Соль 1/2 ч. л.

7. Масло растительное 2 ст. л.

8. Мука кукурузная 1 стак.

9. Мука пшеничная 2 стак.

10. Дрожжи 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Булочки с лавандовой глазурью Аромат Прованса

1. Этап

Тесто я замешивала в хлебопечке. Муку обязательно просеять дважды. В ведерко хлебопечки выложить сметану, масло, желтки, сахар, добавить молока и соли. Влить 1 ложку растительного масла и высыпать муку. Добавить дрожжи поставить программу замеса и подъема теста.

2. Этап

Готовое тесто разделить на части, работать смазанными маслом руками. Тесто очень нежное и немного липкое, такое приятно-шершавое за счет кукурузной муки. Работать приятно очень..

1. Этап. Булочки с лавандовой глазурью Аромат Прованса: Готовое тесто разделить на части, работать смазанными маслом руками. Тесто очень нежное и немного липкое, такое приятно-шершавое за счет кукурузной муки. Работать приятно очень..

3. Этап

Каждую часть разделить на кусочки и, скатав их колбасками, выложить по спирали в формочки для кексов.

1. Этап. Булочки с лавандовой глазурью Аромат Прованса: Каждую часть разделить на кусочки и, скатав их колбасками, выложить по спирали в формочки для кексов.

4. Этап

Дать подойти и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до румяности. Выложить на полотенце и дать слегка остыть.

1. Этап. Булочки с лавандовой глазурью Аромат Прованса: Дать подойти и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до румяности. Выложить на полотенце и дать слегка остыть.

5. Этап

Пока булочки остывают, просеянную сахарную пудру смешать с растертой в руках и тоже просеянной сушеной лавандой. Понемногу вливая молоко, растирать пудру лопаточкой до гладкости. Молока может уйти чуть больше, добавлять следует очень осторожно, не перелить. Глазурь должна падать с лопаточки густыми кусками, а не стекать.