Гнезда из фарша с яйцом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Гнезда из фарша с яйцом

1. Фарш - 0,5 килограмма
2. Лук - 1 штука
3. Яйца - 12 штук
4. Соль, перец - по вкусу
5. Молоко - 0,5 стакана
6. Булочки - 170 грамм

Как вкусно приготовить - Гнезда из фарша с яйцом

1. Этап

В миску выложите хлеб или булочки, залейте теплым молоком и оставьте на 10-20 минут, затем разомните руками в однородную смесь.

2. Этап

Нарежьте мелко лук, а лучше натрите его на терке, смешайте с фаршем, хлебом, добавьте специи и 2 яйца, перемешайте.

3. Этап

Сформируйте небольшие шарики из фарша и выложите их на противень, придавите по центру, сделав подобие гнезда.

4. Этап

В центр каждого такого гнезда вбейте куриное яйцо.

5. Этап

Отправьте противень в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 1 час.

6. Этап

Спустя необходимое время достаньте гнезда из духовки и сразу подавайте к столу.