Ингредиенты для - Бабл ти без тапиоки
Как вкусно приготовить - Бабл ти без тапиоки
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Манго очистите от кожуры, нарежьте ломтиками. Блендером измельчите до состояния пюре вместе с сахаром.
3. Этап
Протрите получившуюся массу через мелкое сито.
4. Этап
Перелейте получившуюся массу в миску, добавьте половину кукурузного крахмала. Прогрейте 15 секунд в микроволновке на небольшой мощности, затем перемешайте. Снова поставьте на 15 секунд, достаньте и перемешайте. Повторите так еще 1 раз. После в горячую смесь добавьте оставшийся крахмал. Должно получится мягкое, не липнущее к рукам тесто.
5. Этап
Тесто разделите на колбаски, порежьте на кусочки и скатайте из них шарики небольшого размера.
6. Этап
Отварите шарики в кипящей воде 20 минут, затем оставьте их еще на 5-10 минут.
7. Этап
Заварите черный чай. Добавьте в него по вкусу подсластитель.
8. Этап
Выложите в стакан шарики из крахмала, чтобы они заполнили его на 1/3. Влейте чайный напиток и молоко. Бабл ти без тапиоки готов!
