Курица с рисом в пряном маринаде
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курица с рисом в пряном маринаде

1. Куриное филе - 300 г
2. Рис - 1.5 стак.
3. Йогурт - 200 г
4. Чеснок - 2 зуб.
5. Имбирь - 2 ст. л.
6. Карри - 1 ч. л.
7. Кинза - 3 ст. л.
8. Мята - 3 ст. л.
9. Лук репчатый - 1 шт
10. Масло растительное - 2 ст. л.
11. Специи - по вкусу
12. Вода - 1.5 стак.

Как вкусно приготовить - Курица с рисом в пряном маринаде

1. Этап

Смешать в миске йогурт, соль, карри, тертый имбирь и чеснок, нарезанную зелень.

1. Этап. Курица с рисом в пряном маринаде: Смешать в миске йогурт, соль, карри, тертый имбирь и чеснок, нарезанную зелень.

2. Этап

Куриное филе нарезать кусочками примерно 1*1 см, залить маринадом и оставить на 15 минут.

1. Этап. Курица с рисом в пряном маринаде: Куриное филе нарезать кусочками примерно 1*1 см, залить маринадом и оставить на 15 минут.

3. Этап

Лук мелко нарезать и обжарить до прозрачности на растительное масле. Всыпать рис и обжаривать, помешивая, 2-3 минуты.

1. Этап. Курица с рисом в пряном маринаде: Лук мелко нарезать и обжарить до прозрачности на растительное масле. Всыпать рис и обжаривать, помешивая, 2-3 минуты.

4. Этап

Добавить к рису куриное филе с маринадом и воду. Довести до кипения и томить на малом огне под крышкой до готовности риса. Если необходимо-долить воды.

1. Этап. Курица с рисом в пряном маринаде: Добавить к рису куриное филе с маринадом и воду. Довести до кипения и томить на малом огне под крышкой до готовности риса. Если необходимо-долить воды.

5. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Курица с рисом в пряном маринаде: Приятного аппетита!