Информация о рецепте
Ингредиенты для - Говядина с тимьяном и барбарисом
Как вкусно приготовить - Говядина с тимьяном и барбарисом
1. Этап
Говядину нарезать небольшими кусочками и поставить тушиться на растительном масле, на медленном огне. Около 1,5 часа. Далее добавить к мясу лук нарезанный полу кольцами, соль, молотый перец, тимьян, барбарис. Помидор натереть на крупной терке. Перемешать и оставить тушиться ещё на пол часа.
2. Этап
К творожному сыру добавить тёплой кипячёной воды 200 мл. Ложкой тщательно перемешать.
3. Этап
Влить творожную заливку к мясу, перемешать и оставить тушиться ещё минут на 15-20. Подавать мясо с любимым гарниром.
