Утка в духовке с картошкой в рукаве
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Утка в духовке с картошкой в рукаве

1. Филе утки - 600 грамм
2. Картофель - 700 грамм
3. Апельсин - 1 штука
4. Чеснок - 1 штука
5. Лук - 1 штука
6. Специи - по вкусу
7. Масло оливковое - по вкусу

Как вкусно приготовить - Утка в духовке с картошкой в рукаве

1. Этап

1. Утку промоем, немного отобьем, складываем в салатницу. Смешаем оливковое масло и апельсиновый сок со специями и измельченным чесноком, этой смесью натираем утку — и пусть стоит час. Тем временем нарежем картошку брусочками, а лук - полукольцами.

1. Этап. Утка в духовке с картошкой в рукаве: 1. Утку промоем, немного отобьем, складываем в салатницу. Смешаем оливковое масло и апельсиновый сок со специями и измельченным чесноком, этой смесью натираем утку — и пусть стоит час. Тем временем нарежем картошку брусочками, а лук - полукольцами.

2. Этап

2. Теперь складываем в пакет для запекания картошку и лук, посыпаем их солью и специями. Наверх - кусочки утки. Сбрызнем картошку маслом, завяжем края пакета и отправим на час в духовку запекаться при 180 градусах.

1. Этап. Утка в духовке с картошкой в рукаве: 2. Теперь складываем в пакет для запекания картошку и лук, посыпаем их солью и специями. Наверх - кусочки утки. Сбрызнем картошку маслом, завяжем края пакета и отправим на час в духовку запекаться при 180 градусах.

3. Этап

3. Вот и все! Подаем к столу, посыпав свежей зеленью!

1. Этап. Утка в духовке с картошкой в рукаве: 3. Вот и все! Подаем к столу, посыпав свежей зеленью!