Горячая фигура

1 . Этап

Порезать мясо брусочками. Выложить в предварительно разогретую сковородку (сухую). Перемешиваем часто-часто минуту. Затем добавляем уксус - тушим 5 минут.

2 . Этап

Добавляем масло, орех мускатный, кориандр, перец черный.

3 . Этап

Нарезаем брусочками морковку, капусту и чеснок.

4 . Этап

Перемешиваем овощи и мясо.

5 . Этап

Взбиваем молоко, яйцо и соль.

6 . Этап

Заливаем. Закрываем фольгой. Запекаем при 180-200 гр 30 минут.

7 . Этап

Получается очень вкусно и легко. Особенно подходит на ужин. Если у вас осталось это блюдо, то переложите в кастрюльку. А то мясо обветрится и будет сухим.