Ингредиенты для - Говядина, маринованная в водке
Как вкусно приготовить - Говядина, маринованная в водке
1. Этап
Для приготовления мяса нам необходим хороший кусочек. Желательно ровненький., без жилок и жира.
2. Этап
В форму для кекса вставить пакет для заморозки продуктов. В него насыпать сахар, соль, перец горошком. Налить подсолнечное масло и водку. Все хорошо перемешать внутри пакета.
3. Этап
Теперь уложить мясо и хорошенько завязать пакет. Убрать мясо в холодильник на три дня.
4. Этап
В течение этого времени по несколько раз в день не забывать мясо переворачивать.
5. Этап
Готовое мясо вынуть из маринада, не ополаскивать, а просто обмакнуть бумажным полотенцем. Мясо готово!
6. Этап
Приготовить соус. В стакан блендера сложить сваренные всмятку яйца, добавить уксус, подсолнечное масло. Хорошо пробить блендером. Перед подачей нарезать лук и выдавить зубок чеснока. Перемешать и сервировать.
