Домашнее печенье с творогом

1 . Этап

В миске смешайте творог, маргарин, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и яичные желтки.

2 . Этап

Разомните вилкой до однородности.

3 . Этап

Постепенно добавьте просеянную муку с содой и замесите мягкое тесто.

4 . Этап

Раскатайте тесто в тонкий слой, до 3 мм толщиной, и с помощью рюмки вырежьте кружочки.

5 . Этап

Сложите друг на друга по 4 кружочка как на фото.

6 . Этап

Затем аккуратно сверните в рулет и разрежьте его пополам.

7 . Этап

В итоге из одного рулета из 4 кружочков получается по 2 розочки. Противень застелите пергаментом и выложите на него розочки.

8 . Этап

Выпекайте домашнее печенье с творогом в разогретой до 180 С духовке около 20 мнут. Не пересушите печенье. Подавать можете посыпав сахарной пудрой.

9 . Этап

Приятного аппетита!