Домашнее печенье с творогом

1. Этап

В миске смешайте творог, маргарин, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и яичные желтки.

2. Этап

Разомните вилкой до однородности.

3. Этап

Постепенно добавьте просеянную муку с содой и замесите мягкое тесто.

4. Этап

Раскатайте тесто в тонкий слой, до 3 мм толщиной, и с помощью рюмки вырежьте кружочки.

5. Этап

Сложите друг на друга по 4 кружочка как на фото.

6. Этап

Затем аккуратно сверните в рулет и разрежьте его пополам.

7. Этап

В итоге из одного рулета из 4 кружочков получается по 2 розочки. Противень застелите пергаментом и выложите на него розочки.

8. Этап

Выпекайте домашнее печенье с творогом в разогретой до 180 С духовке около 20 мнут. Не пересушите печенье. Подавать можете посыпав сахарной пудрой.

9. Этап

Приятного аппетита!