Ингредиенты для - Пирожки Три в одном
Как вкусно приготовить - Пирожки Три в одном
1. Этап
Подготавливаем продукты.
2. Этап
В чашку кладем сахар и 2 ст. л. муки. Высыпаем дрожжи. Добавляем теплое молоко. Перемешиваем. Оставляем на 10-15 минут.
3. Этап
Затем добавляем яйца, соль, растительное масло. Перемешиваем. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Накрываем полотенцем и оставляем на 15-20 минут.
4. Этап
Готовим начинку. Нарезаем мелко лук, картофель - соломкой. В чашку выкладываем квашеную капусту, фарш, лук и картофель. Добавляем соль и черный молотый перец. Хорошо перемешиваем.
5. Этап
Раскатываем из теста небольшие лепешки, выкладываем на них по 2 ст. л. начинки. Защипываем наши пирожки.
6. Этап
Выкладываем наши пирожки швом вниз на смазанный маслом противень. Накрываем полотенцем и оставляем на 30-35 минут. Затем смазываем яйцом и ставим в разогретую духовку. Выпекаем 30-35 минут при 150-170 градусах.
7. Этап
Подаем наши пирожки. Приятного аппетита!
8. Этап
Пирожки остаются мягкими и на следующий день.
