Name: Пирожки Три в одном
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 10
Ingredients: Мука пшеничная - 4 стак.; Сахар - 1 ст. л.; Соль - 1 ч. л.; Дрожжи - 1 пакет.; Масло растительное - 6 ст. л.; Молоко - 1 стак.; Яйцо куриное - 2 шт; Фарш мясной - 500 г; Картофель - 2 шт; Квашеная капуста - 200 г; Лук репчатый - 1 шт

Ингредиенты для - Пирожки Три в одном

1. Мука пшеничная 4 стак.

2. Сахар 1 ст. л.

3. Соль 1 ч. л.

4. Дрожжи 1 пакет.

5. Масло растительное 6 ст. л.

6. Молоко 1 стак.

7. Яйцо куриное 2 шт

8. Фарш мясной 500 г

9. Картофель 2 шт

10. Квашеная капуста 200 г

11. Лук репчатый 1 шт

Как вкусно приготовить - Пирожки Три в одном

1 . Этап

Подготавливаем продукты.

2 . Этап

В чашку кладем сахар и 2 ст. л. муки. Высыпаем дрожжи. Добавляем теплое молоко. Перемешиваем. Оставляем на 10-15 минут.

3 . Этап

Затем добавляем яйца, соль, растительное масло. Перемешиваем. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Накрываем полотенцем и оставляем на 15-20 минут.

1. Этап. Пирожки Три в одном: Затем добавляем яйца, соль, растительное масло. Перемешиваем. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Накрываем полотенцем и оставляем на 15-20 минут.

4 . Этап

Готовим начинку. Нарезаем мелко лук, картофель - соломкой. В чашку выкладываем квашеную капусту, фарш, лук и картофель. Добавляем соль и черный молотый перец. Хорошо перемешиваем.

1. Этап. Пирожки Три в одном: Готовим начинку. Нарезаем мелко лук, картофель - соломкой. В чашку выкладываем квашеную капусту, фарш, лук и картофель. Добавляем соль и черный молотый перец. Хорошо перемешиваем.

5 . Этап

Раскатываем из теста небольшие лепешки, выкладываем на них по 2 ст. л. начинки. Защипываем наши пирожки.

6 . Этап

Выкладываем наши пирожки швом вниз на смазанный маслом противень. Накрываем полотенцем и оставляем на 30-35 минут. Затем смазываем яйцом и ставим в разогретую духовку. Выпекаем 30-35 минут при 150-170 градусах.