Ингредиенты для - Красный салат Пасхальный венок
Как вкусно приготовить - Красный салат Пасхальный венок
1. Этап
Подготовьте необходимые продукты. Печень заранее отварите. Помидоры, шампиньоны, лук вымойте.
2. Этап
Печень натрите на крупной терке, сыр — на мелкой, помидоры нарежьте мелкими кубиками.
3. Этап
На разогретом масле обжарьте до прозрачности измельченный лук. Добавьте грибы, нарезанные тонкими ломтиками, и тушите до испарения лишней влаги. Добавьте по вкусу соль и мускатный орех.
4. Этап
Добавьте печень, перемешайте.
5. Этап
Поставьте на блюдо стакан, разместите вокруг него поджарку из грибов с печенью, формируя кольцо. Сверху нанесите сетку из майонеза.
6. Этап
Следующий слой — натертый сыр, сетка из майонеза, измельченный зеленый лук.
7. Этап
Верх салата — мелкие кубики помидора.
8. Этап
Украсьте "венок" салата с помощью перьев зеленого лука. Дайте салату немного настояться. Приятного аппетита!
