Ингредиенты для - Зубатка копченая
Как вкусно приготовить - Зубатка копченая
1 . Этап
1. Очищаем рыбу, если нужно, от внутренностей и костей. Можно порезать кусками или вдоль. Натираем специями. Складываем в кастрюлю.
2 . Этап
2. Помещаем в рассол (соотношение соли и воды 1:10), добавим туда же специи по вкусу. Можно добавить чеснок, корень петрушки, - по желанию. Пусть в рассоле стоит 6-12 часов.
3 . Этап
3. Коптить горячим способом при температуре 150 градусов в течении часа. Остужаем и блюдо можно подавать!
Информация о рецепте
Приготовление:
19 час.
Количество порций:
4
Картофель с куриным филе под сырной шапкой
Лук и морковь обжарьте и выложите в форму для запекани...
Куриная грудка в кляре
Куриную грудку нарезаем тонкими пластами. Замаринуем и...
Сочный салат с мандаринами
Фасоль и горошек по отдельности откинуть на сито или д...
Постный картофельный рулет с грибами
Лук почистить и нарезать, морковь почистить и натереть...
Тыквенная каша с тапиокой
Тыкву очистить и нарезать кубиками. Сложить в кастрюлю...
Куриный суп с фасолью
Для комфортной готовки приготовим все продукты. Мелко...
Пирог из лаваша с творогом и тыквой
Для начала нужно сделать творог. 1 литр молока нужно с...
Крекеры сырные из гороховой муки
Для теста смешиваем два вида муки с разрыхлителем. Отд...
Хачапури по-аджарски
В хачапури 2 главных ингредиента: тесто и сыр. Про сыр...
Тёплый мясной салат в азиатском стиле
Огурцы моем, нарезаем небольшими брусочками, немного п...
Салат Эдельвейс
Овощи порезать не очень мелко, мясо отварить и так же...
Шакшука
Слегка обжарьте мелко нарезанный лук. Добавьте нарезан...